JAKARTA – Guru Besar IPB Prof. Dwi Andreas Santosa memprediksi inisiatif makan siang gratis yang tersebut dijanjikan Presiden terpilih Prabowo Subianto akan memproduksi impor pangan melonjak. Apalagi produksi padi di tempat Tanah Air sedang menurun.
“Rencana makan siang gratis akan melonjakkan impor pangan. Kita harus hati-hati akan hal ini. Apalagi produktivitas padi kita cenderung menurun,” kata Andreas, dalam Kantor DPP PDIP, Menteng, Jakarta, Kamis (15/8/2024).
Andreas menyebut, ketergantungan pada impor pangan dan juga pembaharuan iklim dapat mempengaruhi produksi pangan. Baginya, apa yang tersebut disampaikan para Founding Father perihal pentingnya sektor pertanian juga pangan, harus dihidupkan lagi.
“Ketika Presiden Bung Karno meresmikan Kampus Fakultas Pertanian UI 1952, beliau menyatakan di naskahnya, pangan adalah masalah hidup atau mati. Ini adalah sangat betul. Ketika kita melupakan pangan, selesai sudah,” ujarnya.
Dia juga menyoroti mengenai Indonesia yang mana belakangan disebut sebagai lumbung pangan dunia. Andreas mengatakan, faktanya pada waktu ini di 10 tahun terakhir sejak 2013 sampai 2023, nilai impor Indonesia di area sektor pangan melonjak hampir dua kali lipat.
“Terlepas setuju atau tidak, acara makan siang gratis ini akan dilakukan. Tapi harus disiapkan bagaimana mitigasi risiko acara ini sehingga sehingga bukan menjadi bencana,” ujarnya.
Selain melonjaknya impor pangan, Andreas juga memprediksi akan datang ada peningkatan impor susu. Sebab, susu menjadi salah satu item yang dimaksud ada di kegiatan makan siang gratis. Sementara, kondisi Indonesia pada waktu ini bukan cukup sapi perah kemudian pemeliharaan sapi perahnya.
“Sehingga impor susu pun sanggup melonjak lima kali lipat,” imbuhnya.
Maka dari itu, ia menilai Pemerintahan Prabowo-Gibran harus mengemas sebuah inisiatif diversifikasi pangan. Kalau tidak, impor beras serta susu akan melonjak tinggi.
