JAKARTA – Guru Besar IPB Prof. Dwi Andreas Santosa memprediksi acara makan siang gratis yang digunakan dijanjikan Presiden terpilih Prabowo Subianto akan menyebabkan impor pangan melonjak. Apalagi produksi padi dalam Tanah Air sedang menurun.
“Rencana makan siang gratis akan melonjakkan impor pangan. Kita harus hati-hati akan hal ini. Apalagi produktivitas padi kita cenderung menurun,” kata Andreas, dalam Kantor DPP PDIP, Menteng, Jakarta, Kamis (15/8/2024).
Andreas menyebut, ketergantungan pada impor pangan kemudian inovasi iklim dapat mempengaruhi produksi pangan. Baginya, apa yang mana disampaikan para Founding Father masalah pentingnya sektor pertanian serta pangan, harus dihidupkan lagi.
“Ketika Presiden Bung Karno meresmikan Kampus Fakultas Pertanian UI 1952, beliau menyatakan pada naskahnya, pangan adalah masalah hidup atau mati. Hal ini sangat betul. Ketika kita melupakan pangan, selesai sudah,” ujarnya.
Dia juga menyoroti tentang Indonesia yang digunakan belakangan disebut sebagai lumbung pangan dunia. Andreas mengatakan, faktanya ketika ini pada 10 tahun terakhir sejak 2013 sampai 2023, nilai impor Indonesia dalam sektor pangan melonjak hampir dua kali lipat.
“Terlepas setuju atau tidak, acara makan siang gratis ini akan dilakukan. Tapi harus disiapkan bagaimana mitigasi risiko kegiatan ini sehingga sehingga tak menjadi bencana,” ujarnya.
Selain melonjaknya impor pangan, Andreas juga memprediksi akan datang ada peningkatan impor susu. Sebab, susu menjadi salah satu item yang digunakan ada di inisiatif makan siang gratis. Sementara, kondisi Indonesia ketika ini bukan cukup sapi perah kemudian pemeliharaan sapi perahnya.
“Sehingga impor susu pun bisa saja melonjak lima kali lipat,” imbuhnya.
Maka dari itu, ia menilai Pemerintahan Prabowo-Gibran harus mengemas sebuah inisiatif diversifikasi pangan. Kalau tidak, impor beras dan juga susu akan melonjak tinggi.
