JAKARTA – Hidangan Thailand memiliki karakteristik yang mana khas dibandingkan sajian dari tempat lain. Pengaplikasian beragam rempah seperti serai, kapulaga, pala, jintan, juga daun ketumbar menjadikan makanan khas Negeri Gajah Putih ini memiliki karakter rasa yang beragam, mulai asin, manis, pedas, hingga asam.
Cabai rawit juga menjadi salah satu elemen masakan yang digunakan kerap ditemukan di area berbagai sajian khas Thailand. Pad Krapow Gai, Gaeng Som, Khua Kling, hingga Tom Yum Goong merupakan sederet sajian khas Thailand yang menggugah selera makan dengan sensasi pedas. Karena itu, tiada heran jikalau masakan Thailand mudah diterima oleh lidah orang Indonesia dikarenakan miliki kesamaan yang mana cukup banyak, seperti penyelenggaraan rempah yang tersebut melimpah serta cabai yang digunakan menambah selera makan dengan sensasi pedasnya.
Di DKI Jakarta sendiri, restoran khas Thailand telah lama lama berkecimpung di tempat bidang makanan kemudian minuman. Berikut lima restoran Thailand terbaik yang digunakan bisa jadi Anda temukan di area Jakarta.
1. Greyhound Cafe
Istimewa
Meski tidaklah mempunyai unsur Thailand pada namanya, Greyhound Cafe dikenal sebagai restoran yang menyajikan makanan Thailand autentik. Kafe ini dilengkapi dengan ruangan luas serta nuansa yang digunakan cozy, ditambah sedikit sentuhan interior ala industrial di tempat beberapa sudut.
Di beberapa cabang, Greyhound Cafe menyajikan ruang makan di dalam area outdoor yang mana cukup luas juga menambah pengalaman bersantai bagi para tamu. Anda juga dapat menikmati berbagai hidangan pada Greyhound Cafe dengan ditemani alunan lagu dari live music yang tersebut diadakan setiap hari Hari Jumat serta Hari Sabtu pukul 20.00.
Sebagai restoran Thailand, Anda akan dengan mudah menemukan beragam menu makanan dan juga minuman khas Negeri Gajah Putih di area buku menu Greyhound Cafe. Tempat Makan ini menyajikan hidangan pembuka yang dimaksud dapat meningkatkan selera bersantap Anda, sebut sekadar Salmon Carpaccio in Spicy Hot Sauce, Greyhound Famous Fried Chicken Wings, hingga kudapan simple namun autentik khas Thailand, Fried Seafood Spring Rolls.
Anda juga perlu mencoba Crab Meat Fried Rice with a Twist, hidangan spesial yang tersebut menyajikan nasi goreng yang dimaksud dimasak dengan potongan daging kepiting asli dengan racikan bumbu spicy garlic juga cabai kering yang digunakan menambah sentuhan pedas. Selain itu, nasi goreng ini menggunakan jasmine rice yang wangi dan juga dilengkapi dengan sup kaldu bening yang menambah tekstur rasa.
Hidangan khas Thailand lain, seperti Seafood Tom Yum Koong Noodle, hingga menu signature Surprise Pineapple Fried Rice turut memanjakan lidah pengunjung dengan cita rasa khas Thailand yang unik dan juga beragam.
Selain menu autentik, Anda dapat mencicipi sajian fusion yang tersebut memadukan makanan Barat dengan sentuhan Thailand yang mana tersaji pada menu Waterfall Sirloin on Hot Plate atau Muay Thai Grilled Chicken. Lengkapi pengalaman gastronomi di tempat Greyhound Cafe dengan beragam sajian kudapan juga pencuci mulut yang tersebut menyegarkan, seperti Sticky Rice + Mango dan juga Thai Tea Granita.
Harga menu makanan serta minuman di tempat Greyhound Cafe berkisar antara Rp30.000 hingga Rp325.000. Greyhound Cafe berlokasi beberapa wilayah pada DKI Jakarta lalu sekitarnya, di area antaranya Jln Gunawarman, Menteng, Gatot Subroto, lalu Summarecon Bekasi.
2. Thai Street
Istimewa
