JAKARTA – Tren unik kuliner Malaysia, mi ramen rasa durian. Harga satu porsi mi ramen durian ini sekira Rp131.000. Rasanya cukup menggiuarkan. Sayang, makanan ini non-halal.
Berbagai negara mempunyai ciri khas sendiri mulai dari budaya, pakaian, hingga sajian kuliner . Misalnya hanya di tempat Indonesia, memiliki sajian kuliner pada Indonesia berbagai wilayah beraneka ragam dan juga memiliki cita rasa yang dimaksud khas, contoh rendang jika Sumatra Selatan yang mana kerap kita jumpai di dalam setiap rumah makan Padang.
Kali ini, ada kuliner unik dari negara tetangga, Malaysia. Negara yang mana kaya budaya kemudian ragam kuliner ini mencerminkan perpaduan berbagai tradisi, seperti Melayu, Cina, India lalu sejumlah lagi.
Jika berkunjung ke Malaysia, kuliner paling terkenal di area Tanah Melayu adalah nasi lemak, laksa, roti canai serta nasi hainan. Rupanya, baru-baru ini, kuliner Tanah Melayu padat dibicarakan oleh warganet di area Instagram.
Mi Ramen Rasa Durian Pertama pada Malaysia
Sebuah akun Instagram @kl.foodie mengunggah kuliner unik terdiri dari mi ramen rasa durian. Ramen pada umumnya disajikan berbagai jenis kuah seperti kuah yang mana kental serta kuah bening, untuk toppingnya menambahkan seperti daging maupun sayuran.
Mengutip Thesmartlocal Malaysia, pembaharuan kuliner unik ini pada restoran ramen lokal Malaysia, Menya Shishido pada Petaling Jaya, restoran yang digunakan terletak dalam negara bagian Selangor, Malaya itu baru belaka meluncurkan menu ramen rasa durian edisi terbatas pada Mei lalu.
Menurut restoran tersebut, sup krim ini melengkapi ramen mereka. Hidangan ini kemudian diberi sepotong chasu, telur, daun bawang, lalu sebuah durian.
Dengan tarif RM40 ($8,80) jikalau pada rupiahkan senilai Rp131.000, ramen durian yang disebutkan semata-mata dibatasi 20 mangkok per hari dikarenakan sulit menemukan pemasok.
Alasan restoran yang disebutkan menambahkan topping durian ke di mie ramen, dikarenakan tekstur custard dari durian yang tersebut dimaksudkan untuk menyatu dengan kuah yang nikmat untuk menciptakan seperti rasa krim yang dimaksud sangat unik yang digunakan melengkapi ramen hingga ke tingkat tertinggi.
Sayang, kuliner yang dimaksud tiada halal untuk wisatawan Muslim yang tersebut hendak menikmati mi ramen rasa durian. Ramen ini mengandung kuah tulang babi dengan taburan daun bawang di dalam atasnya, satu potong chashiu babi, satu telur utuh lalu satu biji daging buah durian. Semuanya disajikan di cangkang durian utuh.
