JAKARTA – Tren unik kuliner Malaysia, mi ramen rasa durian. Harga satu porsi mi ramen durian ini sekira Rp131.000. Rasanya cukup menggiuarkan. Sayang, makanan ini non-halal.
Berbagai negara memiliki ciri khas sendiri mulai dari budaya, pakaian, hingga sajian kuliner . Misalnya cuma di tempat Indonesia, memiliki sajian kuliner pada Indonesia berbagai wilayah beraneka ragam dan juga miliki cita rasa yang digunakan khas, contoh rendang jika Sumatra Selatan yang mana kerap kita jumpai di area setiap rumah makan Padang.
Kali ini, ada kuliner unik dari negara tetangga, Malaysia. Negara yang tersebut kaya budaya juga ragam kuliner ini mencerminkan perpaduan berbagai tradisi, seperti Melayu, Cina, India lalu banyak lagi.
Jika berkunjung ke Malaysia, kuliner paling terkenal di dalam Tanah Melayu adalah nasi lemak, laksa, roti canai juga nasi hainan. Rupanya, baru-baru ini, kuliner Malaya banyak dibicarakan oleh warganet di dalam Instagram.
Mi Ramen Rasa Durian Pertama di area Malaysia
Sebuah akun Instagram @kl.foodie mengunggah kuliner unik sebagai mi ramen rasa durian. Ramen pada umumnya disajikan berbagai jenis kuah seperti kuah yang digunakan kental juga kuah bening, untuk toppingnya menambahkan seperti daging maupun sayuran.
Mengutip Thesmartlocal Malaysia, pengembangan kuliner unik ini dalam restoran ramen lokal Malaysia, Menya Shishido dalam Petaling Jaya, restoran yang terletak di tempat negara bagian Selangor, Tanah Melayu itu baru belaka meluncurkan menu ramen rasa durian edisi terbatas pada Mei lalu.
Menurut restoran tersebut, sup krim ini melengkapi ramen mereka. Hidangan ini kemudian diberi sepotong chasu, telur, daun bawang, serta sebuah durian.
Dengan biaya RM40 ($8,80) jikalau di dalam rupiahkan senilai Rp131.000, ramen durian yang disebutkan hanya sekali dibatasi 20 mangkok per hari dikarenakan sulit menemukan pemasok.
Alasan restoran yang disebutkan menambahkan topping durian ke pada mie ramen, dikarenakan tekstur custard dari durian yang dimaksud dimaksudkan untuk menyatu dengan kuah yang tersebut nikmat untuk menciptakan seperti rasa krim yang dimaksud sangat unik yang digunakan melengkapi ramen hingga ke tingkat tertinggi.
Sayang, kuliner yang disebutkan tak halal untuk wisatawan Muslim yang tersebut hendak menikmati mi ramen rasa durian. Ramen ini mengandung kuah tulang babi dengan taburan daun bawang pada atasnya, satu potong chashiu babi, satu telur utuh juga satu biji daging buah durian. Semuanya disajikan di cangkang durian utuh.
