Ibukota – Pisang merupakan buah yang digunakan digemari sejumlah penduduk lantaran rasanya yang digunakan manis kemudian komposisi nutrisinya yang digunakan tinggi. Buah ini juga bermetamorfosis menjadi pilihan favorit untuk bermacam olahan makanan dikarenakan praktis dan juga menyehatkan.
Namun, pisang cenderung cepat matang juga mudah-mudahan menghitam apabila tidaklah disimpan dengan benar. Untuk mengatasi hal tersebut, berikut enam tips efektif untuk menyimpan pisang agar terus segar lebih banyak lama.
6 tips menyimpan pisang agar permanen segar
1. Pisahkan dari buah lain
Pisang mengeluarkan gas etilen yang digunakan dapat mempercepat pematangan buah lain di dalam sekitarnya. Sebaiknya, simpan pisang terpisah dari buah-buahan lain untuk memperlambat proses pematangan.
2. Gantung pisang
Menggantung pisang dapat mengurangi memar pada bagian bawahnya, sehingga mengempiskan risiko cepat lembek dan juga hitam. Gunakan gantungan khusus atau kait untuk menggantung pisang ke tempat yang sejuk serta kering.
3. Bungkus ujung tangkai dengan plastik atau aluminium foil
Membungkus bagian ujung tangkai pisang dapat menurunkan pelepasan gas etilen, sehingga memperlambat langkah-langkah pematangan. Pastikan bungkus rapat agar efektif.
4. Simpan di dalam tempat sejuk, tidak pada kulkas
Menyimpan pisang di kulkas dapat menyebabkan kulitnya berubah jadi hitam lebih banyak cepat. Sebaiknya, simpan pisang di dalam tempat yang sejuk dengan suhu ruangan juga terhindar dari sinar matahari langsung.
5. Gunakan wadah berlubang atau keranjang
Pisang membutuhkan sirkulasi udara yang mana baik untuk menjaga dari kelembapan berlebih yang mana dapat mempercepat pembusukan. Gunakan wadah berlubang atau keranjang untuk menyimpan pisang.
6. Bekukan pisang yang telah matang
Jika pisang sudah ada terlalu matang lalu tak akan segera dikonsumsi, kupas kemudian potong-potong pisang, setelah itu simpan di wadah kedap udara dalam pada freezer. Pisang beku dapat digunakan untuk memproduksi smoothie atau substansi kue.
Manfaat buah pisang bagi kesehatan
1. Memelihara kebugaran jantung
Pisang mengandung kalium yang digunakan tinggi, mineral penting yang digunakan membantu mengatur tekanan darah dan juga mempertahankan kesehatan jantung.
2. Melancarkan pencernaan
Kandungan serat pada pisang, salah satunya pektin serta pati resisten, membantu memperlancar sistem pencernaan dan juga mengurangi sembelit.
3. Mengembangkan fungsi otak
Vitamin B6 yang terdapat pada pisang berperan pada produksi neurotransmiter yang mengatur suasana hati, tidur, kemudian fungsi kognitif.
4. Memberikan energi
Sebagai sumber karbohidrat alami, pisang memberikan energi yang digunakan dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas.
5. Menguatkan mood
Pisang mengandung triptofan, asam amino yang membantu produksi serotonin, yang dapat meningkatkan suasana hati lalu kualitas tidur.
Dengan mengonsumsi pisang secara teratur, Anda dapat memanfaatkan berubah-ubah khasiat keseimbangan yang mana ditawarkannya. Pisang kaya akan nutrisi yang tersebut bermanfaat untuk tubuh, seperti kalium, serat, dan juga vitamin B6.
Selain itu, dengan menerapkan tips-tips yang dimaksud tepat untuk menyimpannya, Anda dapat menambah masa berlaku kesegaran pisang. Pisang yang mana disimpan dengan cara yang mana benar akan tetap segar lebih lanjut lama, terhindar dari pematangan cepat, dan juga tidak ada simpel menghitam serta lembek.
Artikel ini disadur dari Tips simpan pisang agar tidak cepat hitam dan lembek
