JAKARTA – Ada beberapa makanan pengganti nasi putih yang mana mampu menjadi pilihan untuk diet atau menurunkan berat badan. Nasi putih merupakan makanan pokok di area berbagai negara, termasuk Indonesia.
Nasi putih menjadi sumber karbohidrat utama di pola makan sehari-hari. Namun, ada banyak sumber karbohidrat lain yang digunakan juga bisa jadi menjadi pengganti nasi pada diet baik akibat alasan kesehatan, variasi, atau keperluan diet tertentu.
Beberapa makanan ini menawarkan komposisi nutrisi yang digunakan setara atau bahkan lebih besar tinggi dari nasi, menjadikannya pilihan yang mana baik untuk memenuhi permintaan karbohidrat tubuh. Anda bisa jadi mendapatkan khasiat yang mana lebih besar beragam juga meningkatkan asupan nutrisi tanpa setiap saat bergantung pada nasi.
Berikut ini adalah tujuh makanan pengganti nasi putih untuk diet dilansir dari Times of India, Awal Minggu (9/9/2024).
7 Makanan Pengganti Nasi Putih untuk Diet
1. Kentang
Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang digunakan sangat populer juga bisa saja dijadikan pengganti nasi. Setiap 100 gram kentang matang mengandung sekitar 17 gram karbohidrat, yang mana hampir setara dengan nasi. Selain itu, kentang kaya akan vitamin C, vitamin B6, kalium, juga serat, teristimewa apabila dimakan dengan kulitnya.
Kentang dapat diolah menjadi berbagai hidangan seperti rebus, panggang, atau bahkan dihaluskan sebagai mashed potatoes, yang dimaksud bisa jadi menggantikan nasi pada berbagai menu.
2. Ubi Jalar
Ubi jalar adalah sumber karbohidrat yang mana kaya nutrisi dan juga lezat. Dalam 100 gram ubi jalar matang terkandung sekitar 20 gram karbohidrat. Selain karbohidrat, ubi jalar juga mengandung beta-karoten (vitamin A), serat, vitamin C, kemudian kalium. Rasanya yang digunakan manis alami membuatnya cocok untuk digunakan pada berbagai resep.
Ubi jalar dapat diolah dengan berbagai cara, seperti dipanggang, direbus, atau dikukus, kemudian bisa saja menjadi pengganti nasi yang tersebut lebih besar manis juga bernutrisi.
