JAKARTA – Telur rebus merupakan salah satu menu sehat yang digunakan direkomendasikan untuk rutin disantap sebagai sumber protein hewani. Belakangan, telur rebus juga digunakan pada metode diet.
Pada metode diet tersebut, telur rebus menjadi sumber utama asupan protein. Menurut American Heart Association, satu butir telur per hari mampu menjadi bagian dari pola makan yang mana sehat. Sebab, telur mempunyai isi protein yang digunakan tinggi.
Untuk diketahui, di satu butir telur rebus berukuran besar terkandung 78 kalori, 6 gram protein, 5 gram lemak, 0,6 gram karbohidrat, dan juga 0 gram serat.
“Telur merupakan protein yang digunakan mengandung semua asam amino esensial di jumlah keseluruhan cukup juga nutrisi seperti vitamin D dan juga kolin,” kata Amy Shapiro, RD, pendiri serta direktur Real Nutrition di tempat New York City, seperti dikutipkan dari laman Everyday Health, Hari Sabtu (24/8/2024).
Diet telur rebus diyakini dapat menurunkan berat badan dengan cepat, apalagi bila disertai olahraga yang digunakan teratur. Selain itu, metode diet yang mengutamakan asupan rendah karbohidrat lalu lemak ini juga dikaitkan dengan penurunan risiko terkena obesitas dan juga penyakit kronis.
Pada diet telur rebus, Anda diharuskan mengonsumsi telur rebus pada setiap waktu makan ditambah dengan serat. Anda juga harus menghindari makanan tinggi karbohidrat atau gula, makanan berlemak, serta makanan olahan.
Tips Diet dengan Telur Rebus
Jika ingin menerapkan metode diet ini, ada tips yang bisa saja Anda lakukan.
1. Pilah-pilih Makanan
Pada diet telur rebus, Anda benar-benar harus memperhatikan jenis makanan yang diasup. Makanan yang tersebut diperbolehkan itu antara lain:
– Telur rebus tanpa bagian kuningnya.
– Ayam, bebek, domba, atau sapi namun jangan ambil bagian lemak kemudian kulitnya.
– Sayuran rendah karbohidrat seperti brokoli, bayam, lalu kangkung.
– Buah rendah karbohidrat semisal jeruk, semangka, dan juga beragam buah beri.
– Rempah-rempah seperti bawang putih, kemangi, lalu merica.
2. Hindari Camilan di dalam Antara Waktu Makan
Selama menjalankan diet telur rebus, Anda tidaklah boleh mengonsumsi makanan ringan di dalam antara waktu makan.
3. Perhatikan Pantangan
Ada beberapa jenis makanan yang harus dibatasi jumlah keseluruhan asupannya, antara lain:
– Gandum atau biji-bijian tinggi karbohidrat seperti nasi, pasta, lalu roti.
– Umbi-umbian tinggi karbohidrat seperti kentang juga ubi.
– Buah tinggi karbohidrat seperti pisang juga mangga.
– Makanan olahan seperti nugget dan juga sosis.
– Susu beserta turunannya.
Satu hal yang dimaksud penting diketahui, diet telur rebus termasuk metode diet yang mana cukup ketat pada hal pemilihan makanan. Hal ini tentu dapat meningkatkan risiko kekurangan nutrisi, khususnya apabila diet diadakan pada waktu yang digunakan lama. Maka itu, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter gizi pada waktu ingin menjalankan metode diet tersebut.
